Comidas de Puerto Plata, es un deleite al paladar de los gustos mas exigentes y con una diversidad de platos nacionales e internacionales.
Como todas las ciudades Puerto Plata no es la excepción tiene una gran variedad de comidas, pero en esta publicación le diremos cuales son las comidas típicas de esta hermosa ciudad de la República Dominicana.
Arroz, habichuela y carne (Bandera Dominicana)
Este es plato más típico de República Dominicana, ya que este no falta en ninguna de las casas de los dominicanos, es la gran combinación de habichuelas rojas, arroz y carne que puede ser, pollo, carnes de res o carne de cerdo, el cual puede ser acompañado con aguacate, guineo maduro (Banana) o ensalada verde. ¡Este plato es una autentica maravilla!
Pica Pollo (Pollo frito Dominicano)
Este plato es prácticamente de pollo frito no tiene nada que envidiar a la grandes cadenas de comida rápida que se dedican al pollo frito como KFC entre otras, El pica pollo está hecho con pimentón, pimienta negra, orégano, cerveza, esto hace que la carne sea mas jugosa y mejor para freír, suele estar acompañado de plátanos verdes frito o papas fritas.
Moro de habichuelas
El moro de habichuela es uno de los platos más típicos de la isla y en Puerto Plata esta presente, es una mezcla de arroz con habichuelas, suele esta acompañado de carne de res, carne de cerdo o pollo. ¡Sin lugar a dudas este plato es una delicia y nutritivo!
Habichuelas con dulce
Las habichuelas con dulce es uno de los postres típicos de la República Dominicana y por ello no puede faltar en Puerto Plata, este es un plato que se elabora con habichuelas rojas, leche de coco, leche evaporada, pasas, canela, nuez mocada, azúcar y mantequilla, se acompañan con galletas de leche y casabe, en alguna variedad incluyen clavos dulces y jengibre, este postre es típico del tiempo de pascua. ¡Te invitamos a probarlo!
Majarete
Es es un postre que se encuentra presente en el caribe entre ellos Venezuela, Puerto Rico, Costa Rica y República Dominicana por supuesto Puerto Plata tiene este deliciosa postre como unos de sus platos típicos, este es parecido al flan, se elabora con leche de coco y harina de maíz con ingredientes como la vainilla, panela y la canela, no se vaya de Puerto Plata sin haber probado el majarete.
Mamajuana
La mamajuana es la bebida más medida mas famosa de República Dominicana, por supuesto no podía falta en Puerto Plata. Esta bebida es compuesta por ron, vino tinto, miel y una gran variedad de raíces, hierbas y corteza que se dejan en reposo. Este tiene licor tiene muchas propiedades desde de potenciador sexual hasta propiedades medicinales.
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