El Parque Ecológico del Café La Cumbre es un atractivo hermoso que se encuentra en el punto más alto de la carretera turística Luperón, enclavado en la cordillera septentrional entre curvas y cafetales, perteneciente a Santiago y que conecta a pocos metros a la Provincia de Puerto Plata.
Las plantaciones de café son consideradas de gran importancia, ya que es el cultivo que mayores servicios ambientales prestan a la nación mediante la captura de gases de efecto invernadero, la generación de agua, protección de los suelos y el embellecimiento escénico o paisajístico.
El parque tiene una extensión de 425 tareas con una altitud máxima de 725 metros sobre el nivel del mar. Cuenta con tres senderos denominados Verde, Rojo y Amarillo, como también con tres miradores en los que se pueden apreciar los Valles de la Costa Norte y Santiago, así como el paisaje montañoso del sector.
Posee una diversidad arbórea de 41 especies en 24 familias como Palo de Leche, Manacla, Palma Real, Aceituno y 17 variedades de café entre las que se destacan la Robusta, Libérica, Bourbon, Caturra, Típica, entre otras. La idea del proyecto nace en 1996 basado en un acuerdo entre Apedi y el Consejo Dominicano del Café (Codocafe), institución encargada de La Mansión del Café, complejo donde se encuentra el parque.
La piscina utilizada por el dictador Rafael Leonidas Trujillo, la Tina de Reflexión, el Pozo de los Deseos y las Plantaciones de Café, son también atractivos de los que se puede disfrutar en este escenario natural, sin olvidar el clima agradable que oscila entre los 17 y 26 grados celsius.
El surgimiento del Parque Ecológico del Café La Cumbre se remonta a la construcción de La Mansión del Café en 1926. Su primer propietario fue Samuel Rowland.
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Como llegar al Parque Ecológico del Café La Cumbre: